你来做？我们来来试一试你的手艺。”沈海笑着问道。
“行啊，让你尝尝我们汉江的吃法。”林德和也不推辞，然后开始动手将鱼去鳞，去内脏，改花刀，又将生姜和香葱切丝。
沈海看到林德和行云流水的操作，心里称赞道：不亏是老钓鱼佬，做起鱼来都那么利落。
中午正是满潮的时候，鱼口不是很好。沈东正见没有鱼口也进船舱来了，看到是林德和在做菜，笑着说：“林老板亲自下厨了，我得好好品尝一下。”
“我汉江这边的做法，不知道你吃的习惯吗！”林德和笑着说。
“没问题，我二嫂是广东的，以前吃过她做的客家菜。”沈东正笑着说。
“那做法差不多，应该可以吃的习惯。”林德和回了一句。
沈海见牛肉炖土豆好了，端了下来放点盐，最后撒点葱花就完事了。剩下就交给林德和操作了。
林德和将改好花刀的黑鲷放几片生姜和葱段开始上锅蒸，然后开始弄香头，同样去鳞去内脏然后取鱼肉去骨，切鱼片。
黑鲷蒸好后，去掉之前的葱段和姜片，然后把姜丝和葱丝，林德和想了一下又切了两个红辣椒，放上，烧上热油淋上，加点酱油就完事，然后烧锅做水煮鱼片。
过了几分钟，菜全部做好端到桌上，笑着说：“来，品尝一下。”
“前面就闻到香味，口水都快流出来了。”沈东正立马笑着说。
“色香味俱全啊！看样子林老板经常做饭啊？”沈海看到桌子上笑着说。
“那你猜错了，在家里都是我老婆或者我妈做。只是以前经常钓鱼，就会研究鱼的做法。”林德和笑着回道。
大家客套一下，在林德和催促下大家开始动筷子开始吃起来。鱼片入口就是鲜嫩，虽然清淡了一些，另有一番滋味。又是朝着林德和一顿夸赞。
吃完中饭，大家休息了一下。两点多一点，大家才回到甲板上开始钓鱼。
这个点属于退潮期，鱼口不错，越钓越起劲，一个小时不到沈海连上几条大章红，都是二三十斤的。林德和也是不错钓了两条个头比沈海的大一些，一条接近四十斤，一条超过五十斤。
沈东正也不错，上了一条三十多斤石斑，黄鸡，鲷科类的上了二三十条。
窗口期一过，章红的鱼口就不是那么好了，见沈东正那边上了几条杂鱼。准备放流钓试一试能不能把底下的那几条大石斑给钓上来。
很快就将铁板取了下来，换了钓组从沈东正哪里拿了一条活鱼，从鱼的鼻孔穿过，底钩勾住鱼的背部，勾好后根据水流选择合适位置将鱼抛了下去。
林德和看到沈海换了钓组，好奇的问道：“沈海，你准备放流钓了吗？”
“嗯，感觉章红鱼口没之前好了。打算钓一下换活饵试一试。”沈海笑着说。
“那你先试一试，我先钓
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