果是大酒店还要把点好菜的单子输入电脑。多部门留底,晚上,店长会派人向多个部门同时收单、复查-----确认无误后,把数据直接传给会计部。当然,我们这小店只要做好厨房留有原始单和柜台对账就OK了。”
谢逍遥抬头仰望着杜丽娘,细心道:“丽姐,万一顾客要求换菜或者顾客所点的菜刚好卖完了;那样菜单肯定要改动。如果是这种情况那我们如何来保持菜单统一无误又不是人为故意改动的呢?”
“这很简单,服务员只需要把顾客不需要的菜划掉,在划痕后面签上他的大名;三张单子上都要签上他的大名,告诉收银员改动和删掉电脑上的菜名。一切就搞定了。”杜丽娘随意撩动有点湿漉的厨师服。
随着她性感小手在撩动宽松的厨师服,谢逍遥的鹰眼透过她的衣角;刚好清晰的看见了她稍显丰满的小腹和丰圆的山峰。他暗吞口水,叼!丽姐,还是没戴罩罩;厨师服里面只不过多了件白色齐胸的短背心。
“逍遥,逍遥,你说要不要照我说的去做。账目分明大家才能合心把生意做好。”杜丽娘低头瞅着发呆的谢逍遥,抬起性感的小手轻拍他额头,“你发什么楞呢?脸咋又红啦?”
“呵呵!没事,被油烟熏的。”谢逍遥连忙定神起身应:“嗯!那我们农家乐明天就照你说的去做,让金莲婶子用复写纸去点菜,而不是用嘴报菜名给你;让你自己记。”
“那你去跟金莲婶说,你是全权负责人说话方便些。”杜丽娘盯着他的红脸,柔声道。
“好的,等客人走完啦!我就去跟她说。”谢逍遥装作用手擦脸问:“丽姐,以你的估算金莲婶子在我们开业这十天里,她大概贪污了多少银两。”
“不低于一千块。单单昨天和前天账面上就少了五百多块,总之,生意越好她贪的越多。”杜丽娘缓慢伸出右手抚摸着他额头,温柔道:“你小子没发烧啊?”
“呵呵!都说没事啦”谢逍遥轻声偷笑,迅速把双手插进裤袋,半低着头屁颠的溜出厨房。
“逍遥,你几时来的?你小子真疼你丽姐,一来到店里就跑去帮忙。”柳金莲故意挨近谢逍遥胸口,骚手轻掐谢逍遥的手臂,媚笑道:“逍遥仔,婶子知道你和丽娘非常亲密。婶子不但不会像以前那样到处乱说;而且还会帮你望风。保证不让第四个人知道你们俩的秘密。”
“金莲婶,你要是再乱造谣。我可要把你的事告诉华叔啦!”谢逍遥把柳金莲轻推开,小声警告道。
柳金莲见谢逍遥真生气,立刻换了副嘴脸,小声撒娇道:“逍遥,婶子跟你开玩笑的;你千万别生气。”立马又转话题道:“逍遥,你的生意经和丽娘的手艺绝对能让我们的农家乐更加的红火。你看,今天的营业额
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