问,只以为是京城那些富贵人家的新鲜吃法。
他们若是问了,显得自己像个没见过世面的土包子……
最终还是谢天海出言,询问出了大家所想。
“玖晔呀,这是让我们吃啥?”
墨玖晔噙着笑。
“谢叔,这是内子琢磨出的新吃法,叫做火锅。”
话落,他便张罗着请大家入座,男人一桌,女人一桌,这样分配位置刚刚好。
众人满脸懵逼的刚刚落座,赫知冉带着一群女眷陆续将食材端了上来。
当他们看到这些食材的时候,更懵了。
不待有人发问,赫知冉便介绍道:
“各位,这是我在书上学到的新吃法,食材放到铜盆里面煮熟,边煮边吃。”
说话间,铜盆里面放有红油火锅底料的水已经煮沸,麻辣鲜香的味道弥漫了整个房间。
听了赫知冉的解释,再配合锅中飘散出那诱人的味道,有人已经按捺不住跃跃欲试的心思,拿起了面前的筷子。
筷子是拿起来了,可究竟如何吃这火锅,在没有亲眼看到有人示范以前,还有些懵圈。
因此,众人只能眼巴巴的看向墨玖晔。
其实,墨玖晔也是第一次见到这种新吃法,不过,作为东道主,他必须要做到‘身先士卒’。
于是他将各种食材夹了一些放入铜盆内。
赫知冉也适时的将蘸料调配好分给大家。
她见铜盆内的水再次沸腾,提醒道:“可以吃了,沾一些碗中的调料即可。”
众人纷纷按照赫知冉说的方法夹了一些食材到碗中,沾上麻酱料汁吃了起来。
大顺还没有辣椒这种作物,入口的那股呛嗓子的味道,使好几个人没忍住咳了起来。
咳过后,一股鲜香浓郁的勾人味道在口中久久无法散去,让人有种越战越勇的感觉。
紧接着,众人就再次将铜锅中煮熟的食材夹到碗中,大快朵颐起来。
墨初寒不断的点头称赞:“不知九弟妹在汤里放了什么调料,竟然如此美味,还真是让人欲罢不能。”
方传洲也跟着附和:“是啊,在京城那么多年,什么好吃的都吃过,可没有一样比今日这个火锅吃着过瘾。”
谢天海也笑道:“如此美味,若是有酒为伴就更好了。”
说起酒,赫知冉今日还真是大意了,她准备了那么多好吃的,唯独把酒给忘了。
骡车里面的东西已经彻底搬空,她若是这个时候变出酒来,肯定会引起怀疑。
因此,今日只能让大家留点儿遗憾了。
见众人已经学会吃火锅,赫知冉又叫了几位嫂嫂一起,将灶房内做好的蒜蓉蒸龙虾和麻辣皮皮虾端了上来。
周族长还好一些,刚刚过来送木炭的时候就已经听墨玖晔说过这东西。
赵族长就不一样了,他诧异的问:“老九媳妇儿,你这是?”
这火锅的食材那么好,看你们墨家也不像却银子的样子,为何会弄这扎嘴的东西来吃?
出于礼貌,后面的话赵族长也是在心里想想。
赫知冉没有解释,而是让墨玖晔招呼大家夹一些品尝。
她要用事实证明,这些你们不当成好东西的海鲜,到了她的手里就是让人欲罢不能的美味。
事实也的确如此,众人碍于颜面,硬着头皮吃了一口墨玖晔夹给他们的海鲜,结果正如赫知冉想的那样,简直就让人欲罢不能。
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