发酵。
至于发酵剂,问题也不大。
林凯峰属于东山大队的闲人。
别的不多,时间最多。
之前的几年里,林凯峰几乎长在家里。
除了偶尔出门去知青点闲逛,剩余时间不是躺在家里看书看报纸。
就是睡大觉。
今天一大早,林凯峰早早吃完饭,出现在的田间地头。
队员们跟看稀罕似的,三三两两停下手里的活。
看着站在田边和大舅哥陆抗美说话的林凯峰。
陆抗美一脸惊讶地说道:“能行吗?”
“大舅哥,爹都答应了,有什么不行的,赶紧找几个关系好的队员,帮我干活。
想到这里,林凯峰掏出几块钱
“不让他们白干,每人五毛钱。”
“把钱收回去,刚挣了点,就开始大手大脚。”
陆抗美不高兴地说道:“大舅哥帮妹夫,这是天经地义的事情。”
“你要是给钱,老子就不管了。”
“等着,我现在就给找人。”
陆大勇答应由林凯峰负责猪饲料的事情,陆抗美也没什么好说。
很快,陆抗美找了几个相熟的队员。
众人来到林家,林凯峰指着满地的骨头,让大家帮忙拿到村后面的空地。
架起木材,把骨头放在火里烧。
原打算通过晾晒的方法,将骨头里边的水分全部蒸发。
昨晚想了想,林凯峰记起骨头除了有水分,还有大量盐分。
晾晒无法将盐分分解。
最好的办法是通过蒸煮,将盐分蒸发。
不过蒸煮太费功夫,要将上百斤骨头蒸煮完毕,不是几天就能忙完的。
还需要准备大量的蒸锅。
放在火里烧,不但速度快,最要是省事。
不一会。
村后面的荒地燃起了数个火堆。
林凯峰指挥大家,一一将骨头丢进火堆。
通过火烤的方法,排除骨头里面的盐分。
完成去盐步骤,骨头将重新晾晒。
一直到把里面的水分晾干,就可以进入到最后一步。
敲打,研磨。
使用钝器把骨头敲成块,通过碾子研磨成细粉。
没有机器,必须做好耗时耗力耗时间的准备。
万幸。
秋收结束,大队不少劳动力都闲了下来。
找人帮忙干活,不成任何问题。
“好大的胆子,竟敢放火!!!”
满是怒气的叱喝声响起。
陆抗美回头一瞧,脸上挂起冷漠表情。
“我当是谁,威风这么大,原来是赵队长。”
“您可真是稀客呀,什么时候回来的?”
林凯峰表情比陆抗美更加的难看。
东山大队第一人渣,外出学习的队长赵卫国回来了。
“陆家老大,你特么会不会说话,老子本来就是东山大队的人,什么叫稀客!”
赵卫国要求陆抗美跟他走一趟。
上面三令五申,要求注意防火。
身为大队书记的儿子,陆抗美公开点火。
摆明了是要和上级对着干。
仗着老爹是大队书记,陆抗美简直是无法无天!
“赵队长,别一回来就急着给人扣帽子,我和我爹,可不吃你这套吓唬。”
陆抗美冷笑道:“我们点火是做正经事儿,你要是没什么事,就回去吧。”
“天马上就黑了,小心走夜路,被人拍黑砖。”
此话一出,众人哈哈大笑。
大队里想收拾赵卫国的人,没有一百也有八十。
可惜。
整个大队,只有陆家爷们能收拾他。
别人没这个胆量。
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