1)第28章_我在修仙界发展美食
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  脚踏实地后,苏玖发现自己身处一间简陋的古代厨房,架子上的食材丰富齐全,调料应有尽有,原本抱在怀里的汤圆也成了点菜的木牌子,牌子上只一道菜——清炒土豆丝

  苏玖确定自己成了那个幸运儿无疑了。

  她环顾厨房,这里食材、调料应有尽有,只厨具和烧火是旧时模式,她还不知道这是什么考验,也许烧火是在考验一个厨师掌握火候的程度?

  清炒土豆丝是再简单不过的家常菜,苏玖挽袖,捡了两个土豆洗干净,去皮,切成细丝,放入水里浸泡片刻,洗去土豆本身的淀粉,这样炒出来的土豆不软糯,口感好。

  将土豆捞起沥干,青椒和葱都切成丝,蒜切片,然后刷锅,锅是古时那种大铁锅,很笨重,苏玖的灵力被禁用了,抬不起来,只能炒勺将洗锅水舀掉,再用干净的抹布将锅擦干。

  刷好锅,苏玖又到灶前生火,火是打火石,她将干草放进灶膛里,留一小把放在地上,用两块打火石相互碰撞产生火花,引燃干草,把燃起的干草小心翼翼地放进灶膛里引燃里面的干草,然后再慢慢添加易燃的细柴,等细柴燃起来了加大条的,不能一下子加太多,加太多会把火闷灭。

  这很考验一个人的耐心,因为一不心火就灭了,你又得重来,最怕的是菜炒到一半火灭或不够,这都足以让一个厨师抓狂。

  苏玖自认耐性很好,她曾经为了追求柴火香,特地跑到农村找到土灶做菜,土灶烧火也是那时候学会的。

  火烧上后,锅一热,苏玖选花生油倒入,将切好的蒜片放进去煸香,然后将土豆丝下锅翻炒几下后放醋,再加青椒和葱丝、盐进去炒熟,便可出锅装盘。

  避免烧锅,苏玖在锅里加入清水,灶膛里的火退出来,弄好后,她起身就发现刚刚炒好的土豆丝不见了,灶台上又多了一个牌子。

  苏玖上前拿起来一看,还是清炒土豆丝,材料限土豆、油、盐、葱、蒜,连青椒都不能有了,如果连葱都没了那就真正的够‘清’。

  苏玖不理解这样的考验意义何在,不过她还是将刚刚的步骤重复了一遍,她以为这次炒好应该能过关了的时候,然而,炒好的土豆丝还是一样消失,取而代之的仍是一张木牌,牌子上依然是清炒土豆,和刚才一样的食材。

  明明厨房里的食材丰富得连鲍参翅肚都有,却什么都不能用,对一个厨师来说是莫大的煎熬。

  既然和上次相同,那是口感不过关吗?

  苏玖又在口感上下功夫,同样的木牌依然出现,她又着重火候,依旧不行。

  就这样,苏玖在这食材应有尽有,调料齐全的厨房里只能一次又一次重复着最简单的清炒土豆丝。

  她一次次,切土豆,洗锅,生火,刀工又精进不说,就连生火她闭着眼睛都能生起来,也不

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