现代非常常见的家常菜，在这个时代可是比黄金都值钱的粮食。
“不错，这个正是土豆，这次土豆不但熟了，看这个头，估计还是丰产，这样吧，我让贺恨山派点士兵过来，帮你们挖土豆，你们尽快算出来这土豆究竟产了多少。”叶灿按捺住激动，土豆熟了，最后的产量才是关键的，不过看到这么大个头的土豆，叶灿心里底气十足。
“喏！”
贺恨山他们听到土豆熟了，都是第一时间赶了过来，来见识一番叶灿说的土豆这种神奇的庄稼。
同时贺恨山派了一千名士兵上山挖土豆，这么多人的地毯式开挖下，土豆很快就被全部挖了出来。
土豆放在地上堆成了数个小山头，这么多土豆统计起来是个麻烦事，张昌硕他们没日没夜的连续忙碌着，贺恨山不放心还专门安排了士兵守卫，田松也将锦衣卫外放十里，一旦有可疑情况，立刻解决。
两日之后，土豆的产量终于被算了出来，一共一万五千石！一千石的土豆种子，产出了一万五千石的粮食，平均亩产十五石，这在这个时代是从来没有过的事情，若天下间种的都是这种粮食，那么将再无易子而食、路有冻死骨的情形出现了。
同时叶灿心里也很庆幸，幸亏呼必他们当时以为他们的计划一定能成功，才没有破坏土豆，否则后果就不堪设想。
“大王！这土豆果真如您所说，这么大的产量，实在是。。。。。”张昌硕激动的浑身颤抖，一时间言语不清。
“呵呵，这土豆好种吗？推广起来容易吗？”叶灿此时算是心安了，只要确定没问题，剩下来的事情就没问题了。
“大王，这土豆好养活，只要按时施肥即可，这东西耐旱，不需要经常浇水，雨水足的话连挑水浇地都不用，这次按照大王之前的吩咐，我们对山头的不同地区进行了分别记录，得出来的结果就是与普通庄稼一样，只要按照画册上的要求埋进土里，适当施肥浇地即可。”张昌硕满脸止不住的喜色。
“好，这次你们户部立功了，张叔你的赏赐没有，不过你手下这些人都跟你辛苦了这么久，不能亏待了，你回去了给我个章程，我好论功行赏。”作为领导，底下人做的不错，定要用奖励去激励他们，这是叶灿曾经跟领导学的经验。
“喏！”张昌硕应道，这对他们户部来说是好事。
正在叶灿与张昌硕说话时，在扒拉着土豆的牛憨看着一个个大土豆，头一次见这种东西，种了一辈子庄稼的他，心里一直在思考，同样是庄稼，这土豆怎么这么大。他对叶灿的佩服已经不能用滔滔江水形容了，已经快与老天比肩了。
牛憨研究了一会儿，也没看出个门道来，虽说他已经跟着张昌硕他们学着种了土豆一段时日了，但是毕竟是半道来的，许多东西都没经历过。
牛憨觉着这土豆这么大，咬上一口应该没问题，随后就连皮都没剥，上面还沾着泥土，不过它毫不在意的就啃了上去。
“啊！呸！”牛憨刚咬了口土豆，还没嚼两下，就连忙吐出来了。随后连忙跑到了叶灿身旁。
“大王，这个土豆怎么这么难吃哩。”
叶灿无语的看着被咬了一口的土豆，这牛憨实在太刚了，竟然敢硬刚生土豆。
“我说牛老汉，这土豆不能生吃的，难道你以前种地的粮食，都是生吃的吗？”叶灿摇头说道。
“嘿嘿，这个一时间忍不住了，大王勿怪。”牛憨不好意思的笑道。
“土豆蒸着吃，煮着吃，烤着吃，只要熟了就能直接食用。”叶灿解释道，这个时代炒菜还没出现，主要的烹调方法就是蒸煮烤。
“哦，那大王可否将这个土豆赏给老汉，我好回去试试。”牛老汉举着被咬了一口的土豆说道。
“赶紧拿去。”叶灿连忙挥挥手说道。
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