,然就在这里一边吃一边等着锅里的肉炖熟。
那只被她抱进来的小狍子,早就没心思去管了。还是刘富贵将它给送到了外边去,让它跟那些小伙伴们一起生活。
又炖了十多分钟,陈义洪再次将锅盖掀开。这时候的肉香就带着萝卜味了,不仅仅不恼人,相反还很吸引人。
大盆子盛出来,撒一些香菜,这道菜就算是齐活了。
饭菜依然是这么简单,但是这个诚意那就是很足的。这个盆,要比刘富贵家里的菜盆,还要大上两圈儿。就算是他的饭量不小,这么几个人也不可能全部吃完。
已经在陈家吃过饭了,刘富贵也没讲客气。先给自己闺女捞了一小碗的狍子肉和萝卜,然后他自己就迫不及待的尝了一块儿。
在他想来,狍子肉全是瘦肉,炖的时间也不是很长,吃起来多少会有一些柴。可是根本不是那么回事,哪怕全是瘦肉,也是鲜嫩多汁的口感,满满的肉香。
唯一美中不足的就是细品之下,会有一些腥膻味儿。这个事儿陈义洪也说来着,狍子肉要是能泡上几个小时以后再吃,就不会有这个味儿了。
其实这也是野味儿共有的特性,不管是野鸡、野兔,还是这个狍子。只要是野的,它这个肉多多少少都会带着一股子腥味儿。
“这个狍子肉可真不赖,我估摸着,爆炒的话,味儿也不会差。”刘富贵又吃了块萝卜后说道。
“爆炒也行,不过就需要一直用大火猛炒。炒的时候多放油,要不然炒出来的不好吃。”陈叔笑着说道。
“不过不管是啥吧,吃的次数多了,也都是那么回事。狍子肉也未必有多鲜美,那个飞龙吊的汤头,才是真鲜。”
“这次我可不白来,招到了义洪,还找到了蘑菇收购点,更是尝到了狍子肉。”刘富贵端起酒杯自己喝了一大口。
“要我说陈叔和陈婶要是没啥事,也跟着我一起到我们那溜达一圈儿,这两天光被你们照顾了,咋也得让我回馈一下不是。”
“成,你有这份心,我们一家子就都跟你过去瞅瞅去。不过也得先安排一下子,得找人帮忙照顾一下家里边。”陈叔爽快的说道。
现在陈义洪都确定要到刘富贵手底下去工作了,他也就动了过去看看的心思。耳听为虚,眼见为实么。咋也得过去瞅瞅,才能够真个的放心。
这个跟刘富贵的人品啥的,没啥关系,仅仅是当父母的有些不舍和不放心。
虽然都是地处东北,但是这个距离可不算近。开车都得那么久呢,就算是坐高铁,也的六七个小时呢。这还不算从家里边走到镇上,再到市里的距离。
乐乐小朋友,根本都没心思去管他们说啥。今天这个新吃到的肉是真好吃,就算是配着的萝卜也好吃,汤也好喝。
现在的乐乐,就剩下了低头猛吃,一小碗的肉和萝卜,没一会儿就吃个精光。然后又将自己的小碗推到了刘富贵的跟前儿,那意思,再来一碗。
从这一点上,也可以证明这个狍子肉的味道是真鲜美。要不然小乐乐可不会像今天吃得这么快。好歹也是经常吃好吃的嘛,没点儿特殊的香味,小家伙才不会动心呢。
刘富贵也是胃口大开,虽然说还没有尝到飞龙的鲜美,但是这一趟已经可以说是“大丰收”了。
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