边吃着早餐，一边听着程夫人在一旁给他讲着后院清晨的闹剧，今年上半年轮到四夫人之一的程夫人掌管后院。
将一枚清水煮蛋蘸了一点盐放在嘴里，韩侂胄一脸的笑意。
程夫人将另一枚蛋剥好放在盘中后说道：“梅娘那院今天算是撞上了，今天大清早问后厨房要了三份粥、十一份小菜、六份点心。荣嬷嬷就盯在她院子里，她那能吃下这么多。”
韩侂胄只是笑了笑。
韩府后厨有标准的书册，记录的粥一共是一百一十三种，其中有些粥材料成本非常高，所以依身份等级不同，在厨房取的粥也不同。
程夫人这时突然发现，桌上的盘子空了。
韩侂胄将自己要的早餐吃的一点也没有剩下，最后那枚清水蛋已经拿在了韩侂胄手中。
韩侂胄吃完这颗蛋才问：“什么粥？”
“听说是花胶薏米粥、五味肉粥、七味素粥。点心是……”程夫人正准备报，韩侂胄抬手示意停下：“规矩就是规矩，这规矩要定的细。我不记得依府里的旧规矩，她可以喝这三种粥，管管吧。”
程夫人赶紧起身，她听得出来韩侂胄的语气已经带着严厉了。
这要管，不仅仅是后院，还有厨房那边。
程夫人站在那里紧张就写在脸上。
韩侂胄侧过身：“你不明白？”
“妾身！”程夫人真不知道应该怎么接话。
韩侂胄说道：“整个临安府不骂咱们韩府的不多，想重整门风不是一朝一夕之功，是日积月累，从点点滴滴之中改变的。名门是什么？名气，错。是德望、是人人都要向期学习，一言一行都让世人信服之族。”
程夫人屈膝一礼：“主君说的是，妾身当约束家人。”
“恩。”韩侂胄默默的点了点头。
此时，另一个院内。
韩绛正在和韩同卿一起吃早餐，韩绛想问关于盐商的事。
韩同卿却说道：“先不说盐商的事。病牛已经找到，今天张家会有人过来。我问你，你想真正当一个好人，才是披一张好人的皮。”
“嘿嘿。”韩绛干笑两声：“谁给好人、坏人下的定义？”
“也对。”韩同卿认可韩绛这说法，然后问：“那牛痘真的死不了人？”
韩绛收起笑容：“兄，我是韩绛不是李幸。你说嘉王赵扩读的书多不多？”
韩同卿回答：“多，临安府无人能出其右。”
韩绛指了指自己：“我就在他右边。”
韩同卿先是一愣，然后默默的点了点头，论学识韩绛对赵扩是碾压级的。韩同卿问：“真不会死人？”
“会，但十万人中有一个算那人运气不好。真相是牛痘的伤害仅限于种痘的位置，然后会发热，就算得了天花，十天内种痘都有可能解天花。但原理、药理，我却完全不同，只记得当时不让见风，八天左右的时候疼的很，其余没什么。”
韩同卿伸手一按韩绛的手：“种，现在种。立即提取病牛上的痘，马上就开始种上。”
这么急？
韩绛有点不理解。“为什么？这事也不急于这一天两天吧。”
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