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眼见着自己媳妇儿生气,姜二爷便跟着宽慰道“不就是烤个螃蟹吗,不妨事。”
姜二太太继续跟他犟“那是烤个螃蟹的事儿吗鱼林可是举人老爷,他也敢拉着我儿进厨房这厨房是他能进的吗”不光如此,她对赵平安的不满多着呢。
姜二爷自然知道他媳妇儿对赵平安素来就有偏见,但他还挺喜欢这小子的,对他性格。
“哎,你就少说两句吧我瞧着这俩人就挺好。”说是这么说,但二太太根本就听不进去。
姜二爷见她还沉浸在自己的世界里,便不再理她,总归这家里人多,平安也不缺别人疼。
而另一边,烤螃蟹的三人组也拎着螃蟹到了家里的厨房。
李桐提来的那篓子螃蟹还是活蹦乱跳的,毕竟是山蟹,惯常隐匿在山中,不像水蟹,活力旺盛。
因为家里的炉灶是分为两层,上层是烧柴火,中间有个过滤碳渣的网子,上层一烧火下层便会滤掉碳渣。他们的做法也很简单,挑几只小些的螃蟹直接丢到炭渣里闷熟便可。
因为他们打算烤着吃,但放到炉灰里时那螃蟹还在动,没办法,就只能先把那螃蟹弄死。处理的方法也简单,直接拿一只筷子从螃蟹的眼睛往里戳,这种方式简单又利落,总比慢慢烤死要强得多。
烤的螃蟹不大,所以熟的也快,约莫一个时辰差不多就能完事儿。
拿烧火钳子把烤得黑乎乎的螃蟹从这炉子里夹出来,试吃的活儿自然是交给姜鱼墨了。他原本想拿刀把这螃蟹切开,但赵平安想起这螃蟹会流油,便让他整个掰开。
结果掰的时候弄了一手的黑灰,姜鱼墨忍不住把手凑到了赵平安跟前,给他小舅子画了个大猫脸。
因为他速度快,等赵平安反应过来的时候差点儿一句“靠嫩姨”飙出去,后来才想起来姜鱼墨对他娘的称呼,便赶紧忍住了。
赵平安嘟着嘴,拿手背擦了擦脸,抱怨道“姐夫,你干嘛呢”
只见姜鱼墨伸着大黑手灵活的摆动着手指,一脸坏笑“能干嘛逗你玩。”
赵平安趁他不注意也想去抹他一脸灰,结果被早有准备的姜鱼墨防过去了,螳螂捕蝉,黄雀在后,躲过一个赵平安,却躲不过他的好堂哥姜鱼林。
姜鱼墨蹭着姜鱼林给他脸上抹的灰,忍不住抱怨“鱼林哥,你干嘛呢”
“没干嘛,逗你玩。”
姜鱼墨“”
到底谁是你亲兄弟。
三人闹腾了半天,这螃蟹的温度也降到了手能够触及的程度,只见姜鱼墨慢慢的掀开螃蟹盖子。
没有想象中肥的流油的场面,那蟹黄只有一丁点,蟹肉也不多,瞧着实在是寡淡。难怪李桐说他们家常都是捣成蟹胥食用,闹了半天,原来这山蟹压根儿
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