4)第236章 炒茶_姜沫沫的七零穿书日常
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  ,姜沫沫说了自己和秦天的打算,姚花枝气的等了女儿一眼:“我心里一直担心的不行,晚上都睡不好,又不敢问你,你倒好,你们商量好了,杂不和家里人说呢!”姚花枝一度还以为女儿是不是之前摔伤了身子,要娃困难了。

  没想到竟是两个孩子自己作妖呢,人家自己还不想要呢。

  吃了饭,聊了会天,姜二河又赶着驴车去了女儿家的新房,一家人看了新房之后才慢慢悠悠的回去了。

  晚上有一批货要从仓库出去,一次来四辆车,所以一大群人晚上离开,于是姜二河和姚花枝干脆就都住在这边了,晚点做了饭,看着女儿女婿外孙女,还有亲家离开。

  一晚上哐嘡回去,早上四点多就到了家,年纪大的都困了,姜沫沫也没做别的饭,直接用肉臊子炝锅煮了一大锅的挂面,院子里摘了一把的菠菜小葱切了放进去,搅几下调上油泼的蒜泥,酱油醋辣椒油,称出来就能吃了。

  大人们都去睡觉了,孩子们则是回了屋子拿了书本子出来看,写作业啥的,姜沫沫和秦天稍微躺了会,然后两人就出去买菜了。

  姜沫沫带着买的鱼肉回来独自回来了,秦天去火车站给三人买票了。

  姜沫沫炒了两罐头瓶子的香菇肉酱,两罐头的豆瓣肉酱,又切了鸡肉丁炒干了之后油泼了两大罐子的辣子鸡丁出来,弄好了之后,开始和面准备炸油饼。

  夏天火车上又闷又热的,大闷罐子车可不是那么好坐的,实在是一种受罪,姜沫沫拿出来一大包绿色的叶子出来,这是农场种植出来的茶树叶子。

  拿了个大铁锅放在院子里的炉子上,指挥着姜楠给自己烧火,说了下自己要的火候,姜沫沫就把茶叶倒进去,然后用手快速的翻炒起来。

  一边翻炒一边不停的用手搓着揉捏,就见叶子逐渐的卷曲了。

  一个小时下来,姜沫沫闻了下香气,香气怡人,清香极了,然后就倒在一个竹子做的大圆形篦子上开始晾晒。

  绿茶炒好了之后,晾干,就可以冲泡喝了,姜沫沫上辈子上了三十岁就喜欢饮茶了,闲暇之余还去了杭州学泡茶评茶,还和同期的同学去山里学采茶炒茶,基础的一些技艺还是有的。

  姜楠看着眼睛发亮,觉得老妈这个样子特别文艺,说不上的那种高大尚。

  面发了之后,姜沫沫开始兑面,喊了姜楠和姜榆两个过来帮着做油饼。

  姜耀祖则继续看书,这家伙还有一个月就要中考了。

  姜榆负责揉面团,姜楠则用小擀面杖擀成圆形,姜沫沫则负责炸油饼,等沈兰醒来来厨房的时候,姜沫沫已经炸了一大盆的油饼子了。

  老胡是一个发现茶叶的人,闻了又闻,一脸不可置信,一个劲的嘟囔:“哎呀,好茶啊,明前茶啊,就是这炒制的火候不行,有些火大了,现在泡了颜色不好,味道倒是不错的。”

  最后三人干脆泡了茶坐在那里喝了起来,秦向明喝了舒服的不行,问在洗手的姜楠:“这茶叶哪里来的?”

  姜楠指着炉子上的铁锅,以及铁锅里还残留的茶叶梗道:“我妈自己炒的,我给烧的火,说是让你们带在路上喝。”

  三人目瞪口呆,老胡不相信,一咕噜站起来,趴在锅上就闻了起来,一闻傻眼了,茶香还在,整个铁锅都是绿茶的清香味儿。

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