上，离得近的伊士尧却看得清楚，油花在皇三子的手上留下了数点红印。

　　“殿下莫急，只需沿筒顶缓缓打下，稠液自会自行滑动。”伊士尧倒是想了想失误导致皇子烫伤可能会是什么罪过，但这时也顾不上，只是对皇三子这一刻的表现非常赞赏。

　　他想到自己初次接触烹饪这件事的时候，差不多就是皇三子如今的年纪，炒个鸡蛋都要举着锅盖，离灶台老远，生怕溅上来的油星子崩到自己。

　　即便被油星溅到不是什么大事，甚至可以说就只是一件鸡毛蒜皮的小事，但就与伊士尧自己当年的表现对比，皇三子强过许多。

　　皇三子镇定了一下，再取过一个鸽子蛋进行尝试，手法较之前娴熟许多，只是手腕用劲不对，导致蛋黄先于蛋白滑进了锅里，母妃与何御厨略表惋惜之余，自己也大叹一声。

　　“勿要气馁，这才第二回，熟能生巧的事，岂有初初去做就成的？”金靓姗在一旁鼓励，“何御厨虽年纪尚轻，却已为厨十数载，我儿已成一步，再试便是。”

　　伊士尧再递过一个鸽子蛋，手腕比划了一下用力的方向，皇三子会意，再次敲了下去。

　　蛋白贴着筒壁发出滋滋油响，蛋黄底部也缓缓凝固，像水滴状悬在一半的位置，被因水汽而翻起的鸡蛋牢牢托住，皇三子“乘胜追击”，极快地打入鹌鹑蛋。

　　不出片刻，一羽孔雀翎即成，他学着何贵的样子，在汤中浸泡些许，用盘子盛了，双手恭敬地呈给母妃，脸上满是得以做成的自满神情。

　　金靓姗夸赞几句，尝了一口，味道属实普通，“谓之曰‘三黄升顶’，总不该真是直白将这禽卵的三黄作为菜名吧？”

　　“如何不是？”伊士尧若有所指地一笑，“字面之意自然是金禽、飞奴、鹑鸟三禽之卵，可加上升顶二字，自成面前这位殿下，他日必将承继大统之意。”

　　皇三子还沉浸在做成自己初以为是“法术”的菜色的忻悦之中，没有留神何贵正在与母妃言说何事；而金靓姗却对刚才伊士尧的话，字字句句都听得清楚。

　　她想到，伊士尧先是借铜锅涮肉走入大殿；再是用骨肉汤向自己说明皇三子去取嫡位，若只是想与谁争什么就显得片面而残忍；再用这三黄升顶证明，皇三子连这种小事都能认真处理得丝丝入扣，嫡位应该是他有能力和见识去拥有的东西，非要像皇长子那样去有意地“夺”，反而显得不堪了。

　　但她也有自己非要让皇三子继承皇位的理由和苦衷，而且在丸药迷案之中就透露过，只是这时皇三子在场，不便与伊士尧说明而已。

　　铜锅里的肉骨汤已经煮得很稠，咕嘟声听起来已经很低沉——是这顿午膳该进入尾声的时候。

　　她放下筷子，慵懒地说，“午膳用罢了。”

　　宫女、太监闻声来收

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